L’olio extravergine di oliva”Nobile” si caratterizza per i suoi profumi di erba fresca . Dal colore giallo intenso con tenui riflessi verdi.
Fruttato leggero, si presenta al palato gradevolmente dolce con amaro e piccante in armonia e di lieve intensità.
Ideale per piatti di carne, legumi, zuppe e minestre maionese ideale su funghi crudi e formaggio fresco.
